☆簡単しっとりバナナケーキ☆
ヌーシ
作り方
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2
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くるみは細かく刻んでおく。
オーブンを170度に温めておく。
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3
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バナナは皮をむき、薄い輪切りにして、フォークなどでつぶしておく。
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4
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卵と砂糖を混ぜ、もったりするまで泡立てる。
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5
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4にサラダ油を加えながらさらに泡立てる。そこに2のくるみと3のバナナを加えて混ぜる。
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6
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5に1の2回ふるった粉を入れて、切るように混ぜる。バニラエッセンス少々をふる。
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7
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パウンド型に流し入れ、2回上から落とす。アーモンドを散らす。170℃のオーブンで50分焼く。
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8
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竹串をさして、何もついてこなければOK。
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9
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娘達によると、チョコレートソースをかけても合うそうです。
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10
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2010･6･15お陰様で話題入りできました♪お試しいただいた皆さんありがとうございました☆心より感謝（*＾-＾*）
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コツ・ポイント
お使いのオーブンによって、焼く時間等は調整してください。バナナは完熟気味のほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘達が幼い頃、おやつによく作ったケーキ。
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ヌーシ
