子供の野菜嫌いに!人参&ほうれん草パン☆
Description
練乳ナシだと離乳食にも使えますよ♪
子供のほうれん草嫌いに☆
ふわっふわで食べすぎ注意です^^
子供のほうれん草嫌いに☆
ふわっふわで食べすぎ注意です^^
chiemi1219
作り方
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人参は中サイズくらいを１本すりおろしたら大体７５ｇ。
人参量＋ほうれん草量＋牛乳量＝２００ｇになるように。
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あとは材料を上から順番にHBに入れて生地作りコース、発酵時間５０分でスタート!!
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１次発酵後、全量を量って、１８等分にして丸める。
今回は３０ｇづつ分けました＾＾
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ぬれ布巾をかけ、１０分のベンチタイム後、ロールパン型に成型。
２次発酵。
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私はオーブンを170度に予熱のみし、上段にパン生地、下段に水を張った鉄板を入れます。オーブンに発酵機能がないので･･･。
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２倍くらいに膨らんだら、180度に予熱したオーブンで１４～１６分焼成。
完成です☆
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お好みでとき卵を塗ったらもっとつやのあるパンが出来ます^^
私は離乳食にも使うので卵無しで焼きました♪
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コツ・ポイント
焼きあがりすぐは、触っただけでもへこんじゃうくらいふわっふわなので、焼き上がりすぐの取り扱いには注意です!!☆
ほうれん草の香りがあるくらいで、とてもキレイなグリーンパンが出来ちゃうので、是非作ってみてくださいね～♪
ほうれん草の香りがあるくらいで、とてもキレイなグリーンパンが出来ちゃうので、是非作ってみてくださいね～♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が嫌いな息子のために大好きな丸いパン(ロールパンのこと)にしてみました。
子供でも食べやすい、ふわっふわの生地が特徴です♪
子供でも食べやすい、ふわっふわの生地が特徴です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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