旨みたっぷり☆たらこ昆布煮

つきこんにゃくは熱湯で茹でアク抜きする。

つきこんにゃくの水気を切ったら２～３センチの長さに切る。

たらこは１センチ幅の輪切り。

刻み昆布は、軽く水で洗い水気を切る。

生姜は千切り。

鍋にミリン、醤油、砂糖を入れ煮立ったら生姜を加える。