たっぷりおから入りヘルシーチキンナゲット

たっぷりおから入りヘルシーチキンナゲットの画像

Description

おから入りでふっかふかのナゲットです!

材料 (2~3人)

120g
●とりむねひき肉
80g
1個
●おろしにんにく
小1
●塩胡椒
少々
●パセリ
大1
大1
30g
1個
100ml
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに●を全部入れて混ぜ合わせる。手でこねてよくねる。

  2. 2

    写真

    このように2つにまとめてキャンディみたいにサランラップで端をくるくるときつく巻きます。一晩冷凍して固めます。

  3. 3

    写真

    ▲を合わせて混ぜて置きます。

  4. 4

    写真

    冷凍したナゲットはラップから剥がして6~7ミリ程度に切ります。硬過ぎて切りにくい時はレンジで1分程度加熱する。

  5. 5

    写真

    3を薄くつけて揚げ油で両面こんがり揚げます。浮いてきたら出来上がり♡

  6. 6

    写真

    器に盛って粉チーズを振りかけてお好みでケチャップやマヨネーズを添えてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

冷凍してあるナゲットは常温で解凍してもokです!!無理に凍ったままのナゲットを包丁で切るのは危ないのでご注意を!!衣はべっとり付けずに薄くさらっと付けるのがおすすめです!!

このレシピの生い立ち

体に良いヘルシーナゲットを作りたくて♡
レシピID : 1103974 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/04/19

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