★さつまいもで簡単スイートポテトケーキ★
Description
ワンボウルで簡単！さつまいもの甘さが活きてしっとり美味しいケーキです。ラムを効かせれば大人の味。型はお好きな物でどうぞ♪
machyper
材料
（パウンド型orリング型１台）
☆2012/12/28話題のレシピ入り！
ありがとうございます☆
250〜300g
100cc(ラム酒を入れる場合は85cc)
●バター(マーガリン・サラダ油可)
40g
●砂糖
大さじ4
●はちみつ
大さじ1
●ラム酒(あれば)
好みで大さじ1〜
好みで大さじ1〜
●バニラオイル(エッセンス)
好みで
2個
25g
5g
作り方
コツ・ポイント
油脂分は合わせて40gであれば何でも大丈夫です。パウンド型で焼いた場合、粗熱が取れたらラップでくるんでしばらく置いた方が味が馴染んでより美味しくなりますよ(*^ω^人)ラムを入れる場合は牛乳を同じ量減らした方が水っぽくならずいいかも。
このレシピの生い立ち
頂き物のさつまいもと小麦粉がたくさんあったので、少しだけ手間を掛けて(でも洗い物は少なく)美味しいケーキにしてみました。バニラアイスを添えてカフェ風おもてなしスイーツにしても素敵(*^ω^人)
