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☆具材を切る筍の水煮を洗い縦に薄く切る。ふきはフライパンの大きさにざく切りにする。
☆ふきを茹でる 沸騰した湯にふきを入れて1分弱茹で、冷たい水にさらす。ふきの皮を一回り剥き、横に5cmに切る。
☆つゆで煮る フライパンにつゆの材料をすべて入れ、筍とふきを入れて蓋をして弱火で15分煮る。最後にわかめを入れる。
☆含ませる火をとめ、30分以上置いて含ませる。いっただっきま~す!
作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!