ピリ辛!鶏だんごスープ
Description
もう一品、ボリュームがあるおかずが欲しいな・・・と言うときにぴったりです。簡単で副菜のつもりがメインの様に喜ばれます♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンにゴマ油でタカの爪を炒め、香りが出てきたら、ざく切りにしたこまつ菜を炒める
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2
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鍋にお吸い物をわかし(ご家庭の味でどうぞ!)、つくねを食べやすい大きさのだんごに丸めて入れる
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3
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だんごに火が通るまで3分ほど煮込む
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4
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3を器についで、1のこまつ菜をのせる
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コツ・ポイント
お吸い物に、味がついてたり野菜が入った市販のつくねの鶏だんごを入れると美味!その上にピリ辛のこまつ菜が加わるとますます食欲をそそります(^_^)
このレシピの生い立ち
ついつい鍋になりがちな鶏だんごが大好きで、普通のおかずに・・・と思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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