簡単!おいしー!ヘルシー!キーマカレー★

簡単!おいしー!ヘルシー!キーマカレー★の画像

Description

えっ!お肉入ってないの!?お豆腐!??なのにボリューム満点、野菜もいっぱい大満足。これなら楽しくダイエットできちゃう♥

材料 (3~4人分)

冷凍した豆腐
冷凍前400~500g
1個
★にんにく
4~5かけ
★しょうが
1個
1/3~1/2本
1株
8本
400~500ml
市販のカレールー
4かけ
中濃ソースorウスターソース
小さじ1
◎ガラムマサラ
小さじ1
◎クミン
小さじ1
◎カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を解凍させ、絞って水分を抜いてポロポロ状にしておく(100gくらいになる)。
    鍋に油をしき、★を順に炒めていく。

  2. 2

    豆腐も加え、全体がしんなりまとまってきたら水を入れ少し煮る。
    ルーを溶かし、ソースと◎も加える。(◎の量はお好みで)

  3. 3

    よくかき混ぜながら少し煮込んで完成♪

    ゴハンは玄米か雑穀米がオススメです♥

コツ・ポイント

辛さは好みがあると思うので、香辛料は後入れレシピにしました。味をみながら入れてください。
お豆腐は買ってきてそのまま冷凍しておくと本当に便利です♥ハンバーグやミートソースなど、挽肉レシピに大変身!安い、美味しい、ヘルシー!言うことなしです♪

このレシピの生い立ち

おいしーもの食べたいっ!でもカロリーは落としたい!!・・・おいしくダイエットしようっ!!と思ってなんとなく作ってみたら、主人がおいしいと言ってくれたので♥
冷蔵庫にオクラがあったので入れてみたら、ネバネバが意外にイケルっ☆
レシピID : 1105234 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
merleco
濃厚でおいしー♪ダンナちゃんがぱくぱくしてましたぁー♪

ダンナちゃま、気に入ってもらえたかしら?笑 ありがとう♥♥

初れぽ
写真
yamita
オクラなしでごめんね~お豆腐カレー!めちゃうまだったよ~☺

やみたんっ♥嬉ちぃ♥食べ応えあるでしょお♪オクラなしOK②♥