マーブルブラウニー~チョコ×チーズ~

マーブルブラウニー~チョコ×チーズ~の画像

Description

クリームチーズを加えて、キレイなマーブルにしました☆

材料 (18×18cmの角型1台分)

作り方

  1. 1

    ボウルにAを合わせ、卵の1/3量を加え、空気を含むように泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    チョコレートを刻んで、湯せんで溶かす。

  3. 3

    1.と別のボウルにバターを入れ、泡だて器で混ぜてクリーム状にし、グラニュー糖、卵の2/3量を徐々に加えながら混ぜる。

  4. 4

    2.を加えてゴムべらで混ぜ、薄力粉をふるいにかけながら、切るように混ぜる。

  5. 5

    型にバター(分量外)を塗り、4.の半量をながして平らにしたら、1.を全量流す。

  6. 6

    残りの4.をところどころに落とし、ゴムべらで1.の生地とのマーブルを作る。

  7. 7

    170度に温めたオーブンで20分焼く。冷めたら型から出して切り分ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キレイなお菓子を作りたいと思って。
レシピID : 1106546 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート