こってりジャーマンポテト
作り方
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1
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じゃがいもをカットしてふわっとラップしレンジで加熱し柔らかくする。
時間があれば茹でた方が柔らかくおいしい。
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2
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フライパンを熱しバターでベーコンと1を炒め、塩コショウする。
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3
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2を耐熱皿に盛り、チーズをのせ、オーブントースターで焼く。(レンジでチンでもOK!)
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4
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お好みでパセリとパブリカをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズをのっける前に、マヨネーズをかけるとコクがでておいしいです。うちは娘がマヨネーズ嫌いなので出来ませんが(笑)
2の段階でもかなりうまいです!
2の段階でもかなりうまいです!
このレシピの生い立ち
ジャガイモとチーズ好きな息子の為に考えました。
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