❤節約＆ヘルシー餡かけ鶏団子❤
なってぇ
作り方
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2
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①と☆をボールに入れて粘り気が出るまで泡だて器か手でまぜる。(とうふをある程度つぶしてから他を入れると混ざりやすいかも)
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3
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大きめの鍋に水を沸騰させて、手かスプーン２つを使って②を団子にして投入！(丸めるのに時間がかかったら何回かに分けて!!)
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4
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５分くらいしたら、③をざるにあげる。(冷凍保存する場合は冷えてから真空パックかタッパーに入れて冷凍庫へ)
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5
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ゆで汁【約１/２カップ】と団子をフライパンに投入。★で味付けし、水で溶いた片栗粉を加減を見て回しいれてとろみをつける。
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6
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※お弁当に入れるときは、汁気の少ない照り焼き風の味付けにします！
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コツ・ポイント
私は団子だけではなく、ゆで汁も冷えてからタッパーに小分けして冷凍します！フライパンにゆで汁を入れるときに長ネギやきのこ類を加えて作ってもおいしいですよ♪♪味付けはあくまで目安なので、お好みの味に調節してくださいね(^▽^)/
このレシピの生い立ち
大学生は学校もバイトもサークルも遊びも…と多忙です！笑
いつ家でゆっくりごはんを食べれるかも分らないので、冷凍保存できる料理が重宝します。
冷凍保存すればお弁当にも入れれるし、便利です♪♪♪
いつ家でゆっくりごはんを食べれるかも分らないので、冷凍保存できる料理が重宝します。
冷凍保存すればお弁当にも入れれるし、便利です♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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