ノンオイルノンエッグで南瓜のビスケット
Description
ホットケーキミックスで簡単ヘルシービスケット。
かぼちゃの優しい甘みです
かぼちゃの優しい甘みです
ごちとら
材料
（約60枚位）
作り方
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1
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オーブンを120度に余熱する。
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2
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かぼちゃは、茹でたり電子レンジで柔らかくしておく。
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3
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ボウルにホットケーキミックスを入れ軽く混ぜその中にかぼちゃ、砂糖を入れ手で捏ねる。
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4
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まとまりが悪かったら、牛乳で調整してください。
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5
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厚さ、2㍉位に型抜きしﾌｫｰｸで穴を開け、天板に並べて、15～30分周りが少し焦げる位まで焼く。
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6
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触ってみて（熱いので注意）少し固くなっていたらそのままオーブンの中で放置。完全に冷めたら取り出す。
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7
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色々な味のビスケットを展開していますので、ぜひ見ていってください！
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8
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～追記～
かぼちゃは様子を見ながら入れて下さい。場合によっては多いかもしれません。
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9
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〜重要追記〜
南瓜によって水分量が異なる様です。少しずつ加えるか、加えず練って様子を見て下さい→
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10
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→最初のうちはまとまりませんが練っていくうちにまとまります。生地は固めで大丈夫です。
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コツ・ポイント
砂糖は入れなくても大丈夫ですが、かなり甘さ控えめになります。
時間を延ばして焼いても中々固くならない場合は温度を下げてじっくり焼いてみてください。少し柔らかくてもオーブン放置の間に固くなります。
※硬めの仕上がりになります。
時間を延ばして焼いても中々固くならない場合は温度を下げてじっくり焼いてみてください。少し柔らかくてもオーブン放置の間に固くなります。
※硬めの仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
ノンオイルノンエッグ、ホットケーキミックスを使ったビスケット、南瓜バージョンです。
ごちとら
