HBでふわふわ簡単よもぎパン♪の画像

Description

よもぎの香りがふんわり香ります♪ふわふわでもちもち、お豆腐使用でヘルシーなパンです!薄力粉のみのレシピです。

材料 (丸パン10個)

10g
250g
砂糖
50g
サラダ油
30g
半丁
1個
5g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料全部をHBに投入♪
    生地つくりコースでスイッチオン!

  2. 2

    写真

    1次発酵終了。かなり緩めの生地です。

  3. 3

    写真

    HBから取り出しオーブンシートをひいた天板の上に丸めて並べる。(写真めっちゃ適当wごめんなさい☆)

  4. 4

    そのまま15分くらい放置。寒い時期はオーブンの発酵機能を使用してください。

  5. 5

    写真

    オーブン180度で15分、焼いたら出来上がり!いい香り♪(写真はちょっと焼き色薄めに仕上げてみました。)

コツ・ポイント

よもぎが少し乾燥していたので緑色がうすいですが、生葉だともっと綺麗に緑色になります♪
写真は焼き色が薄いですが、私はしっかり焼いたほうがおいしいと思います。
薄力粉を強力粉に変えると少ししっかりした感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

よもぎを発見したので♪
レシピID : 1109450 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/04/25

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