簡単ノンオイル*ハムマリネ*

玉ねぎ、きゅうりはスライサーなどで薄切りにします。
レモンも薄めの輪切りにします。

玉ねぎの辛味とか、苦みが気になる方は水にさらしてください。水にさらしたらしっかり絞って下さい。

ハム→玉ねぎ→きゅうり→塩コショウ→レモン→塩コショウの順番で重ねます。

何段か重ねて、そのまま冷蔵庫へ。半日～一晩経ったら食べごろです＾＾

レモンをあまり薄くしすぎると、2日後くらいに苦みが出ちゃいます。その前に食べきるか、レモンを取り除いて下さい。