お弁当♪おつまみに「ちくわのチーズ巻き」
作り方
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1
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ちくわの穴に包丁の刃を入れ、片方だけ切ります。
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2
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こんな感じに広げます。
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3
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スライスチーズを半分にします。
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4
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大葉を半分にします。
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5
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ハムを半分にします。(無くても良いけど色合いが良いと思いました。)
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6
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2のちくわに、チーズの半分、大葉を半分に切ったので2つ使用、ハムを半分のせます。
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7
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くるっと回し、ピンで刺し、ピンの間を切ります。
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8
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切るとこんな感じです。
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9
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さっきは、横に巻いたが、今度は縦に巻いて見ます。
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10
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2つ~3つ、ピンで刺しその間を包丁で切り完成!!
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11
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横から見るとこんな感じです。
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お弁当に入れるとこんな感じです。
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ビールのつまみに♪
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20100429
今日もお酒のつまみに作りました。
10の工程で、3つピンを刺し薄くしました。
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コツ・ポイント
大葉が良い味出します。爪楊枝を使うと味気ないので、こんなピンがあった方が良いと思います。横に巻いたのと、縦に巻いたのをアップしました。見栄えは、縦に巻いた方が良いです!
このレシピの生い立ち
お弁当やビールのつまみにいいなぁと思い、弁当用の可愛いピンもあったので作ってみました。