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喫茶店風…具だくさん♡大人のナポリタン

喫茶店風…具だくさん♡大人のナポリタンの画像

Description

濃ゆーい喫茶店のナポリタン…
秘密はあの調味料でした!
ちょっと辛めな大人の味に仕上げた
自慢の一品です!!

材料 （２人分）

パスタ
２００ｇ
●玉ねぎ
小１/２個
●しいたけ
２個
●しめじ
１/２パック
●人参
１/４本
●ピーマン
１個
●ベーコン
１０ｇ
ミニトマト
５個
○オリーブオイル
大さじ１
○にんにく（チューブ）
小さじ１
○鷹の爪
１/２本
トマトケチャップ
大さじ３と１/２
オイスターソース
大さじ１/２
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ●の具材をパスタに絡むように少し太めの千切りにする
    ミニトマトは半分に切る

  2. 2

    たっぷり沸かしたお湯で表示より１分短くパスタを茹でる

  3. 3

    パスタをゆでている間に
    フライパンに○を入れ香りが立つまで弱火にかける

  4. 4

    ３に１で切ったベーコンを入れよく炒め、油が出てきたら●の残りの具材も加え炒める

  5. 5

    野菜がしんなりしてきた所で、ケチャップとオイスターソース、ミニトマトを加え軽く炒め、塩コショウで味を調える

  6. 6

    ５に茹であがったパスタを加え、よく混ざるように軽く炒め合わせて完成

  7. 7

    食べる時にお好みで、粉チーズ、タバスコをどーぞ☆

コツ・ポイント

パスタは茹であがったら鍋からザル等ですくって、そのままフライパンに加えるとパサつかず仕上がります^^*
「あれ、パサついてる…？」
と思ったらパスタの茹で汁を大さじ１程加えてください

このレシピの生い立ち

喫茶店のような濃ゆいナポリタンが食べたくて作りました
レシピID : 1110758 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年1月4日
写真
bellef
オイスターソースのお陰か今まで一番◎お弁当でもおいしかったです！

お弁当でもイケましたか!?♡ 私も真似てみます♪ れぽ感謝♡

2012年2月4日
初れぽ
写真
ユーロン
椎茸たっぷり入れてみた！！野菜たっぷり美味しナポリタン☆

椎茸たっぷりおいしそう^^れぽありがとうございます☆☆

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