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ゴボウはささがき・玉ねぎは繊維に沿って薄くスライス・ベーコンは1cm幅くらいにそれぞれ切る。
フライパンにベーコン(油は引かない）を入れて炒め 玉ねぎも入れ、しんなりしてきたらゴボウも入れて炒めて「薄め」に塩胡椒。
水・酒を入れてコンソメを入れて水分を飛ばすように炒める。味見をして醤油少々を回して香りを立たせる。あれば、パセリを散らす
2010.11.話題入り感謝♪
彩りがあり美味しそうです！
れぽありがとうございます。インゲンで彩りもきれいですね♪
ありがとうございます♪簡単って重要ですよね～(^^ゞ
ありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです(*^^)
ちびぷりん
ちびぷりん
