圧力鍋で具の大きいカレー

肉を大きめに切って塩コショウ

玉ねぎも大きめに切る（どうせ溶けちゃう）

にんじんも大きめに乱切り

圧力鍋にサラダ油を入れて、玉ねぎをいためる（本当は、あめ色になるまで炒めた方が美味しいんだろうけど）

肉を投入。表面の色が変わるまで炒める。

にんじん、じゃがいもを入れて、水をルゥの箱に書いてある分量入れる。

アクを取り終わったら、蓋をして、１０分加圧。

自然放置

圧力が下がったら蓋をとって、ルゥを入れる。