ブタきのこ丼
はちれ
作り方
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1
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たまねぎは５ミリ幅くらいに切って、しめじは石附をとって子房に分ける。
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2
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フライパンにごま油を熱し生姜を炒め、香りが立ったら挽肉、たまねぎ、しめじを入れて炒める。●を混ぜておく。
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3
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お肉の色が変わったら１を入れて炒める。
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4
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全体に油が回ったら合わせておいた●を入れて煮つめる。
ご飯にのせてどうぞ♪
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5
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2010/2/10話題入りありがとうございます!(^^)!
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コツ・ポイント
焼肉のタレは『エバラ焼肉のタレ甘口』を使用してます。
汁を残して片栗粉でとろみをつけてもいいです。
調味料はお使いのもので味の濃さが違うと思うので加減して下さいね。
汁を残して片栗粉でとろみをつけてもいいです。
調味料はお使いのもので味の濃さが違うと思うので加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとか作りました。
はちれ
