我が家のもちもち★ポンデドーナツ
Description
ホットケーキミックスを使ってお手軽で超簡単!!冷めても柔らかです♪このもちもちがたまりません(´∀`)
材料
(小さめ約30〜40個)
作り方
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1
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ボウルに白玉粉に絹ごし豆腐を加えてよく混ぜてダマをなくす。そこへ砂糖とミックスを入れてよくこねる。
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2
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ビー玉より気持ち大きめに丸めて170℃の油でぷっくりふくらみ、きれいな揚げ色がつくまで揚げる。
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コツ・ポイント
白玉粉のダマをしっかりなくすことです。甘味がもっと欲しい方はお好みのお砂糖を揚げたてにふりかけて召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
冷めても固くならずいつまでも柔らかもちもちドーナツを作りました。まさにポン・○・リング?リングではないですが笑