納豆がおいしくなるエシャレット
作り方
コツ・ポイント
お好みでカラシを追加してください。エシャレット自体にも辛みの成分があるので省いてます。
エシャレットを買う時には葉の先端がしっかりしているのを選びたいです。
エシャレットを買う時には葉の先端がしっかりしているのを選びたいです。
このレシピの生い立ち
エシャレットは球根の部分を味噌をつけて食べたり、天ぷらにしますが、全体を薬味として使うと一段と風味が楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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