かきなの海苔炒め
Description
とっても良くご飯に合います！海苔とごま油、ニンニクの風味がかきなと良くあいます！！
旬野菜キッチン
材料
（3人分）
作り方
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1
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フライパンにごま油、にんにくを火にかける。にんにくがフツフツしてきたら、焼き海苔を手で細かくちぎりながら焼く。
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2
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海苔がパリッパリになったら一度お皿に出す。
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3
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そのフライパンでかきなの芯の部分を1分程炒める。全体に油がまわったら、小匙1/2程の水を入れて蓋をして30秒ほど蒸す。
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4
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芯が柔らかくなったら、蓋を取って、葉を加えて30秒炒める。醤油、塩で調味する。海苔を加えて最終的に味を見て出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
採れたてのかきなを頂いたので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
旬野菜キッチン
