簡単♪ごはんが進む♪甘辛そぼろの画像

Description

ごはんが進む、甘辛~いそぼろです(^O^)
作り置きして冷凍保存OK!忙しい時はチンして即食卓に。お弁当にもGOOD!

材料

赤唐辛子の小口切り
2~3本分
120cc
★砂糖
小さじ4
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ4
★醤油
大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に★の材料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ひき肉をほぐしながら加え、絶えず混ぜながら、ひき肉がポロポロになるまで煮る。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、赤唐辛子を加えて、混ぜながら煮る。

  4. 4

    汁けがほとんどなくなったら、完成!

コツ・ポイント

私はこってり味が好きなので、いつも合挽き(牛&豚)で作ってます。
赤唐辛子の量は、皆さんのお好みの量で調整して下さい!(レシピは辛めです)
閉店前のスーパーで、ひき肉が半額の時にたくさん買って、たっぷり作り置きして冷凍保存しています♪

このレシピの生い立ち

そぼろ大好き&辛い味が好きなので、赤唐辛子を入れました♪
レシピID : 1113242 公開日 : 10/04/29 更新日 : 10/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
祥子*
ごはんのお供にとってもグッドでした*

味が浸みていておいしそうですね(^u^)れぽ感謝です♡