牛肉とシイタケのオイスター炒めの画像

Description

オイスターのコクが牛肉にギュッと染み込んで 白いご飯にもピッタリです♪

材料

☆塩・コショウ
少々
☆お酒
小1
適量
2枚
お好みで
★オイスターソース
大1と1/2
★お醤油
小2
大2
★お酒
大1と1/2

作り方

  1. 1

    ナイロン袋に牛肉と☆を入れ、揉み込んで15分ぐらいおく。

    シイタケはスライス、★は混ぜ合わせときます。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、シイタケ・マイタケを軽く炒め、お皿に取り出します。

  3. 3

    続いて、①の牛肉をしっかり炒め、②も戻し入れたら★を加え、全体に混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単で美味しい牛肉料理が出来上がります!
シイタケじゃなくても、他のキノコ類でも十分美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

オイスター味が食べたくなったので(^^♪
レシピID : 1113542 公開日 : 10/04/29 更新日 : 14/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nasubeam
ご飯が進む~とっても美味しかったです♡簡単なのも嬉しぃ^^有難う

ご飯がもりもりいけますよね!ありがとうございます!

初れぽ
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そら34
おつまみに最高です!

ありがとうございます!