♪余った小麦粉・牛乳でホットケーキ♪
marichey
作り方
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1
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卵・砂糖をハンドミキサーで混ぜる。牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
ふるったベーキングパウダー・小麦粉を一気に入れる。
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2
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粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
バニラエッセンスを数滴入れる。
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4
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プツプツ空気の穴が出てきて、周りが気持ち乾燥してきたら裏返して、2分くらい焼いて出来上がり
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5
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焼きすぎた場合（左側）といい感じで裏返した場合（右側）の完成具合の違い
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6
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甘さ控えめです。バター・メープルシロップをつけてコーヒーとともに召し上がれ～★
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7
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2010/8/4つくれぽ10人達成しました。
皆様誠にありがとうございます。
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コツ・ポイント
焼きすぎ注意。
焦げるのを心配して弱火だと、焼きが弱くなって、乾燥も進んで、膨らまなくなります。
注意して焼きましょう。
ハンドミキサーを使うとよりふっくらすると思います
焦げるのを心配して弱火だと、焼きが弱くなって、乾燥も進んで、膨らまなくなります。
注意して焼きましょう。
ハンドミキサーを使うとよりふっくらすると思います
このレシピの生い立ち
小麦粉・牛乳が余りました。
ホットケーキしかないでしょ！
ホットケーキしかないでしょ！
marichey
