ぷるぷる簡単茶碗蒸し
ゆかりんっち
作り方
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1
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うどんつゆと卵をよく混ぜる。
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2
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器に入れて具を乗せる
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3
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鍋に2㎝くらい水をはり、器を入れ、蓋をして火にかける。
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4
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沸騰したらほたる火にして20分。
だしが透き通っていたら出来上がり。
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5
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～訂正～
沸騰してから
ほたる火で20分❌→弱火で8分⭕
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コツ・ポイント
★冷蔵庫にあったもので作りましたが、もちろん具はお好みのものでどうぞ。
★マグカップだと蒸しすぎてスが入るので時間訂正しました。
このレシピの生い立ち
失敗知らずのレシピを教えてもらったので覚書です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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