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＊以外の材料をHBで1次発酵させる。
生地を15分間、濡れふきんをかけ休ませる。
生地を麺棒で１ｃｍの厚さに伸ばして、ラップの芯で型を抜く。
こんな感じで今回は８７個抜けました。
生地を抜くとなんとなくふっくらふくらんできます。
160℃の油でゆっくりキツネ色になるまで揚げる。熱いうちに茶こしを使ってｼｭｶﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰをふりかける。
とっても美味しそうに出来上がりましたね！ おやつに最適です♪
namirun
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