全粒粉100%ふわふわミニバナナマフィン
Description
とっても簡単! 全粒粉使用でもふわふわのマフィンが出来ます。
材料
(ミニマフィン20個分)
全粒薄力粉
150g
小さじ2
50g
2本
サラダ油
50cc
2個
50ml(卵と合わせて150ml)
ラム酒(お好みで)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
フードプロセッサー使用の場合は手順3の後、4の材料を一つずつ足せばOK。
我が家のガスオーブンでは焼き時間20分でしたが、1個の型に入れる生地の量とご家庭のオーブンに合わせて焼き時間を15分から20分に調節してください。焼きすぎ注意。
我が家のガスオーブンでは焼き時間20分でしたが、1個の型に入れる生地の量とご家庭のオーブンに合わせて焼き時間を15分から20分に調節してください。焼きすぎ注意。
このレシピの生い立ち
子供が学校用スナックに持って行きやすいようにバナナパウンドケーキをミニマフィンにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)