高菜とひき肉のスパゲティ
Description
高菜漬けを使った和風パスタです。簡単にできるのでランチのときなどにもおススメです。味付けはお好みで調節してみてください。
材料
(2人分)
200g
150g
高菜漬け
100g
唐辛子
1本
にんにく
1かけ
適量
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1と1/2
酒
大さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
学生時代にアルバイトしていたお店のメニューで一番好きだったパスタを再現してみました。
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