朝のおめざスープ
Odaｶﾌｪ
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る。煮えにくいものは薄く。生姜はおろしておく。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したらコンソメを入れる。煮えにくい野菜から順番に入れていく。
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3
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野菜が柔らかくなったら、トマトと生姜を入れる。トマトの形が残っているくらいで火を止める。
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4
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器に注いでから熱いうちにチーズを入れて頂きます。
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コツ・ポイント
生姜の好きな方は千切りでも。チーズが溶けにくいときは器のままオーブントースターにかけるとすぐ溶けます。
このレシピの生い立ち
しょうがが体を温めてくれるので朝よく作ります。
Odaｶﾌｪ
