ふわふわ♪チーズオムレツ
monja
作り方
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1
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ボウルに卵を溶きほぐし、よくかき混ぜる。
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2
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牛乳とパセリのみじん切りを①に加えて混ぜ、塩＆こしょうで味をととのえる。
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3
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ゴータチーズは1cm角に切り、②に加えて全体を混ぜる。
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4
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熱したフライパンにサラダ油をひき、③の卵液の1人分を流し入れる。
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5
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箸でかき混ぜて、卵を折り込んで形をととのえる。
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6
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皿に盛り、付けあわせの野菜とパンを飾る。
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コツ・ポイント
オムレツは強火で手早く焼きあげ、なかは半熟に仕上げます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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monja
