フルーツとカッテージチーズのサラダ

フルーツは皮をむき、適宜にカットする。（パパイアは種をとりのぞき、皮をむく）

皿に葉チコリ、カットしたフルーツをいろどりよく盛り、グリーン野菜をそえてカッテージチーズをのせる。