るる子のマクロビ出汁:昆布&椎茸の画像

Description

マクロビの出汁は、本来昆布だけでもいいのですが、ゆるマクロビの私は脂肪代謝の為に干し椎茸を入れます。

材料 (800cc分)

7cmX14cm1枚
3〜4枚
1L(5カップ)

作り方

  1. 1

    お鍋にすべての材料を入れ、火にかけます。沸騰したら火を弱め15〜20分位煮詰めます。

  2. 2

    写真

    濾してだしの出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

いつも作っているマクロビ出汁です。
レシピID : 1116866 公開日 : 10/05/04 更新日 : 10/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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azbjbn
出汁は昆布と椎茸が定番。秋冬には、おでん、汁物、煮物に必要不可欠
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mimiko10
重宝します♪
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おるまー
離乳食のベースのスープにします。良い香り~☆

手作り離乳食、大変だけど頑張って♡ミネラルたっぷりの出汁だよ

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surirera
れぽ初めてですがいつも愛用してます♬ワンコご飯にも使ってます^^

初めまして♡ワンコもヘルシーご飯で良いね♪ウェックオソロだ☆