具だくさん☆豚汁の画像

Description

野菜も豚肉もたっぷり入れておかずのように食べるのが、我が家流です☆

材料 (4人分)

100~200g
1/8個
1/4~1/3本
5~7個
1/2本
3カップ
味噌
大3~大4
大1
顆粒だし
小2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜やお肉を適当な大きさに切って、鍋にいれます。

  2. 2

    お水をいれて、火にかけます。水が少なく感じるかもしれませんが、野菜からも水分が出るので、気にせず火にかけちゃって!

  3. 3

    写真

    野菜や肉に火が通ったら、顆粒だしとお酒をいれます。

  4. 4

    写真

    火をとめて、味噌をといてできあがりです。好みで一味や七味をかけて食べてね♡

  5. 5

    ※お味噌はメーカーや種類によって違うので、味を見ながら少しすくなめで入れてみて、ちょっとずつ足していってください。

コツ・ポイント

野菜の種類や量は、レシピ通りじゃなくても大丈夫です!その時、あるもので作ってください。里芋のかわりにさつま芋を入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

野菜が余りだしたら、我が家では豚汁にします!
レシピID : 1116926 公開日 : 10/05/04 更新日 : 10/05/04

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