具だくさん☆豚汁
作り方
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1
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野菜やお肉を適当な大きさに切って、鍋にいれます。
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2
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お水をいれて、火にかけます。水が少なく感じるかもしれませんが、野菜からも水分が出るので、気にせず火にかけちゃって!
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3
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野菜や肉に火が通ったら、顆粒だしとお酒をいれます。
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4
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火をとめて、味噌をといてできあがりです。好みで一味や七味をかけて食べてね♡
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5
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※お味噌はメーカーや種類によって違うので、味を見ながら少しすくなめで入れてみて、ちょっとずつ足していってください。
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コツ・ポイント
野菜の種類や量は、レシピ通りじゃなくても大丈夫です!その時、あるもので作ってください。里芋のかわりにさつま芋を入れてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
野菜が余りだしたら、我が家では豚汁にします!