人参ジャム（ホームベーカリー）
ｃａｆｅｇｍ
作り方
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1
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①林檎は皮をむき、半個は細かくみじん切りにし、残りは全てすりおろす
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2
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②人参は皮をむき、端を切り落としてすりおろす
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3
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ホームベーカリーのケースに①と②、人工甘味料、レモン果汁を入れる
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4
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ケースをホームベーカリーにセットし、ジャムコースを選択してスタート。時間がきたら密封容器に移して完成。
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コツ・ポイント
５人分の目安ですが、完成時、約６８０ｇ １瓶＝１３６ｇ×５本。１人トースト２枚で１瓶使う計算です。プレーンヨーグルトにもよく合います。
このレシピの生い立ち
読んだ本に冷え性の改善に人参がよいと掲載されており、カロリーを抑えて食べやすくできないかなと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
