行者ニンニクの納豆白和え☆さっぱり
Description
創作料理ですが、超・簡単で、さっぱり!
正直教えたくないくらい ・・・
子供でも 食べれる白和えになりました♪
正直教えたくないくらい ・・・
子供でも 食べれる白和えになりました♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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行者ニンニクは
行者ニンニクの下処理 食べ方
レシピID :1116286
・・を、参考にしてみてください。
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2
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下処理した行者ニンニクを、塩茹でします。
1~2分くらいです。
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3
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茹でた行者ニンニクをザルに上げ、さっと冷水で流します。
水につけるのではなく、さっと流すだけです。
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4
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水気を絞り、2センチくらいにザク切りします。
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5
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水切りした豆腐・納豆・行者ニンニク・かつおぶし・白ゴマ・ポン酢・・・を全てボールに入れ、スプーンでザックリ混ぜて完成。
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コツ・ポイント
この食べ方は、行者の下処理をした方が向いてると思います。
豆腐は水切りしなくても大丈夫ですが
その場合、味付けを濃くしないと
水気が出て薄まります。
こんな 行者ニンニクの食べ方はどうでしょうか^^
豆腐は水切りしなくても大丈夫ですが
その場合、味付けを濃くしないと
水気が出て薄まります。
こんな 行者ニンニクの食べ方はどうでしょうか^^
このレシピの生い立ち
行者ニンニクがたくさんあるので
私得意の、超簡単でさっぱり食べれるレシピを
考えてみました。
私得意の、超簡単でさっぱり食べれるレシピを
考えてみました。