行者ニンニクの納豆白和え☆さっぱり

行者ニンニクの納豆白和え☆さっぱりの画像

Description

創作料理ですが、超・簡単で、さっぱり!
正直教えたくないくらい ・・・
子供でも 食べれる白和えになりました♪
 

材料 (4人分)

3束くらい(お好みで)
ポン酢
お好みで
かつおぶし・白ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    行者ニンニクは
    行者ニンニクの下処理 食べ方
    レシピID :1116286
    ・・を、参考にしてみてください。

  2. 2

    写真

    下処理した行者ニンニクを、塩茹でします。

    1~2分くらいです。

  3. 3

    茹でた行者ニンニクをザルに上げ、さっと冷水で流します。
    水につけるのではなく、さっと流すだけです。

  4. 4

    水気を絞り、2センチくらいにザク切りします。

  5. 5

    写真

    水切りした豆腐・納豆・行者ニンニク・かつおぶし・白ゴマ・ポン酢・・・を全てボールに入れ、スプーンでザックリ混ぜて完成。 

コツ・ポイント

この食べ方は、行者の下処理をした方が向いてると思います。
豆腐は水切りしなくても大丈夫ですが
その場合、味付けを濃くしないと
水気が出て薄まります。
こんな 行者ニンニクの食べ方はどうでしょうか^^

このレシピの生い立ち

行者ニンニクがたくさんあるので
私得意の、超簡単でさっぱり食べれるレシピを
考えてみました。
レシピID : 1117809 公開日 : 10/05/05 更新日 : 10/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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豪華でおいしそーですね♪シソ私も入れてみます☆レポ感謝!