♪ 肉巻きのこ ♪の画像

Description

香ばしいきのこを巻いて
サッパリポン酢味でおいしい肉巻きです。

材料

えりんぎ、しめじ、舞茸
適宜(各1パック)
・お醤油、みりん
中1
・だしの素
小袋半
・・塩コショウ
適宜
・・ポン酢
大2
・・お砂糖
小半

作り方

  1. 1

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    ★きのこを適当な大きさに切ります。

  2. 2

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    ★フライパンに油を引かずに炒ります。

  3. 3

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    ★調味料「・」を入れて香ばしく焼きます。

  4. 4

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    ★3を冷まし、お肉に軽く塩コショウをします。

  5. 5

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    ★はみ出ないように巻きます。

  6. 6

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    ★少量の油(分量外)を熱し、5の巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。

  7. 7

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    ★剥がれないよう転がすように焼いて、塩コショウ以外の「・・」の調味料を回しかけ味付けします。

  8. 8

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    ★出来上がり~♪

  9. 9

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    ★半分に切ります。

コツ・ポイント

★きのこが巻きにくいですが、きのこを焼いておくと香ばしくて美味しーです。

このレシピの生い立ち

きのこを焼いてお肉で巻きました。
レシピID : 1118155 公開日 : 10/05/06 更新日 : 10/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました♡ごちそうさま^^

レポ有難う!コメント書けなくてごめんなさい