簡単厚揚げマー坊風野菜あんかけの画像

Description

キムチ鍋の素を使えば簡単に出来るからぜひ、参考にしてみてください。

材料 (4人分)

一枚
一袋
一袋
にんにく
一かけ
キムチ鍋の素
適宜
大さじ1~2
大さじ2
大さじ4~5

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくを細かく刻む。

  2. 2

    厚揚げは横三等分、縦1cm幅にカットする。
    万能ねぎは3cm幅にカットする。 

  3. 3

    フライパンを十分に熱したら厚揚げを入れて表面に焼き目をつけて一旦,皿に移す。(強火

  4. 4

    フライパンに油を熱し、細かく刻んだにんにくを入れ香りが出たらひき肉を入れいためる。(強火

  5. 5

    その後、もやしを入れ素早く炒め、キムチ鍋の素を2ふり,まわしながら入れる。{好みで入れて下さい}

  6. 6

    味見して丁度良かったら,万能ネギを入れて最後に水溶き片栗粉を周しいれトロミがでたら できあがり!!

コツ・ポイント


もやしがしゃきとしてるとおいしいので 手早くやるといいですね。
万能ねぎの代わりににらでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

キムチ鍋の素がクックモニターで当選、レパートリーがないのですが行きつけのスーパーさんで安くなってる野菜をヒントに一か八かで作りました。子供達やお姑さんも大絶賛でした。冷めても美味しいですよ!!
レシピID : 1118807 公開日 : 10/05/12 更新日 : 10/05/12

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