ご飯も進む♪生ピーマンの甘辛そぼろのっけ
Description
レシピID:1118931 甘辛肉そぼろを使った簡単おつまみ。生ピーマンの苦味と甘辛いそぼろが合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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【参考:そぼろ材料】
・合ひき肉:大さじ6
・酒:大さじ2
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ2
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2
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【参考:そぼろ作り】
酒をふったひき肉を炒める。色が変わってきたら、しょうゆ・みりんを入れ、汁気が飛ぶまで炒める。
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3
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ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。
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4
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甘辛肉そぼろをのせる。
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5
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上からもみのりを散らす。
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コツ・ポイント
甘辛肉そぼろ作りの詳細はレシピID:1118931を見てください。そぼろはたっぷりの方が美味しいです。
ブログはコチラ→ http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10649018849.html
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このレシピの生い立ち
甘辛肉そぼろ(レシピID:1118931 )の使いまわしレシピです。すぐに作れるおつまみを作りたくて。