シャキシャキ野菜☆豚バラの豆乳生姜炒め
papaiya46
作り方
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1
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豚バラ肉を10センチ位に切り、材料の☆マークの調味料を合わせお肉に揉み込んで下味をしっかりつけておきましょう。
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2
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熱したフライパンにマーガリンを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
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3
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もやしと加え少し火を通した後に、揉みこんだタレごと豚バラ肉を加え、更に炒めます。
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4
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お肉の色が白っぽく変わり火が通ったら、最後にホウレン草を加えさっと火を通します。
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5
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弱火にし、豆乳とマヨネーズを入れ、塩・こしょうで味を整えて完成です☆
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コツ・ポイント
ごはんが進み１品です☆さっと手軽に作れるので急な来客の時にも大活躍です。冷蔵庫に残った色んな野菜を入れてもっと豪華にしてもいいですね～！
このレシピの生い立ち
プチプラでおいしく☆いつもの生姜焼きにひと工夫で、別のお料理に大変身です！！ビールのお共にも最適です！
