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今回はこれを使いました。ミートソースとか、他のメーカーのやつでもOK。
なすは薄く輪切りに。小さいなすだったら3本くらいでも。
じゃがいもは薄切りにして皿に並べてラップをし、電子レンジで2分程度加熱して柔らかくしておく。
多めのオリーブオイルをフライパンで加熱し、なすに油がしみるまで炒め、クレージーソルト(塩)こしょうする。
3のじゃがいもと、基本のトマトソースを加えて加熱する。
ふつふつとしてきたら火を止め、小さめのグラタン皿に分けて、パルメザンチーズ、とろけるチーズをかける。
オーブン(トースターでもOK)でチーズに良い焼き色がつくまで焼いて、出来上がり^^
ドリア!いいですね!私もやってみます♪
簡単一番!作ってくれてありがとうございます♪
手作りのソースだと一層美味しいですよね!れぽありがとう^o^