カレー?シチュー?いいえ、違います!!!

★たまねぎはみじん切りに
★にんじんは細かく切る
★お肉も細かく切る
★お湯を沸かしておく

たまねぎを多めの油(分量外)で炒める。

肉を入れてよく炒めて、濃い目に塩・こしょうを振る。その後はほとんど触らずに火を通す。

にんじんが軽く炒まったら小麦粉を入れてこねる。※この時かなり力が要ります。

こんな感じになります。小麦粉は入れすぎちゃっても、この後のばすので大丈夫！
あまりパサパサだったら油を足してみて！

お湯を少しづつ入れながら伸ばします！最初は少しづつ入れてよく混ぜると、ダマになりにくいです。

ご飯にかけて盛り付けたら完成～～!!!