ライ麦と胡麻の食パン*HB*の画像

Description

軽く香ばしいのにシットリな秘密(?)は米粉。。ちょっとだけ入れるんです♪

材料 (一斤)

180g
40g
40g
20g
砂糖
20g
3g
バター
15g
牛乳+水(寒い時は温めて)
100g+70g

作り方

  1. 1

    材料をドライとバター以外HBのケースに入れてスイッチON。2分後ドライ、5分後バター、胡麻も投入。

  2. 2

    写真

    後はおまかせで。ハイ出来ました♪断面ショー☆

  3. 3

    写真

    一次発酵で取り出して大きく焼いても♪

コツ・ポイント

ドライはなんでも良いです♪ただ、最近サフに凝ってまして。。良い匂いなんです。

このレシピの生い立ち

香ばしくって軽いパンにしたいな~って考えながら色々放り込んだパンです。。
レシピID : 1120554 公開日 : 10/05/09 更新日 : 10/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
LOVELOHA
サンドイッチにピッタリ♡皮も香ばしくて大好きな味♪

遅れましてすみません。。めっちゃ美味しそうです♪有難う♪

初れぽ
写真
ジェイカ
皮がパリッとして、香ばしくて美味しかったです♡ありがとう^^

胡麻いっぱいでおいしそう♪作って頂いて有難うございます♪