小腹がすいたらケークサレ♪
まめｃａｆｅ
作り方
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1
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中身をつくります。玉ねぎ、人参、ジャガイモは角切り。ウインナーはスライスにする。
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2
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フライパンに油をひいてニンニクをいため、香りがでたらニンニクはとりだす。
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3
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②のフライパンに①をいれてしお・こしょうしていためる。ある程度いためたら野菜ジュースをいれて再度いためる。
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4
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③が炒め終わったらお皿に取り、さましておく。
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5
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生地作り。薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
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6
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ボウルに卵を割り入れ、サラダ油、しお・こしょう、粉チーズ、小さく切ったスライスチーズをいれてまぜる。
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7
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⑥に⑤の粉類をいれてさっくりまぜる。生地の完成。
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8
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型に、生地の半分をいれて上から中身をいれる。その上から残りの生地をいれる。
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9
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トントンとして空気を抜いて、１８０度に温めたオーブンで４０分焼きます。
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10
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焼き上がったら庫内で１０分ぐらいおいておきます。
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11
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出来上がり！！さめたら切り分けてめしあがれ♪
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コツ・ポイント
手にはいりやすいスライスチーズをつかったので塩分が気になる方は塩・胡椒を少なめにしてください。まめちゃんは普通にいれました（笑）ピーマンとかズッキーニ、なす、トマトをいれてもおいしいです。野菜ジュースは「一日分の野菜」を使いました。
このレシピの生い立ち
中身が少なめのケークサレ。パンを焼くより簡単で、あまりどっかりこないのが食べたいと思い作ってみました。あとチーズ類が残っていたので（笑）
ウインナーとか中身を追加してもＯＫです。チーズは角切りしてもいいかも。
ウインナーとか中身を追加してもＯＫです。チーズは角切りしてもいいかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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