蛸と胡瓜の浅漬けキムチ

大葉は千切り、胡瓜は縞模様になるようにピーラーで皮むきをし乱切り。蛸も乱切りにします。ボールに入れ白炒りゴマをふります。

我が家で使っているのは志野の『ほんまに辛いキムチ鍋のもと』です。とても辛いです。

２を適量まわしいれ、スプーンで混ぜて完成です。ビールにもあうし、おつまみとしても最高！