まるで鍋のしめ？鱈の雑炊

塩鱈にふじっこ、日本酒をかけラップをして、電子レンジ（６００w）に２分かける。

ごはんは水で軽く洗い、ぬめりを取りざるにあげておく。

１の粗熱が取れたら皮と骨を外して荒く身をほぐしておく。
細ネギは小口切りにする。（三つ葉なら２cm位にざく切り）

２のごはんを入れて、塩で味を調える。

卵を溶き流し入れ、ひと混ぜしてネギ（三つ葉）を入れたら火を止める。卵は固めがお好みならふたをして余熱で火を通す

写真もないのにたくさんの方が覗いてくださったので、写真つきレシピに変更しました。