FPで混ぜる簡単型抜きクッキーの画像

Description

FPで混ぜるだけ
型を抜くのが面倒なら、丸めて潰してもOK
これも型抜きして余った周りは、丸めて潰して焼きました

材料 (写真の量)

130g
BP(ベーキングパウダー)我が家はアルミニウムフリー
1g
バター
30g
砂糖 我が家はきび糖
45g
S1個

作り方

  1. 1

    写真

    バターを入れて、スイッチON
    形が崩れたらOK

  2. 2

    写真

    砂糖・卵・小麦粉&BPを加えるたびにスイッチをONにして混ぜる

  3. 3

    写真

    混ざったら、ラップの上に出して、上からもラップをかけて、2mmくらいの厚さに伸ばす

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で30分寝かせて、型を抜く
    オーブンで170度で12~15分焼く

コツ・ポイント

柔らかくて型が抜き難かったら、分量外の小麦粉で打ち粉をする
硬すぎたら、FPから出す前に牛乳を少量入れて伸ばす
全部一度にFPに入れて混ぜると、生地が荒くなります

このレシピの生い立ち

洗い物が嫌いだけど、バター入りのクッキーが食べたかったので
レシピID : 1121930 公開日 : 10/05/10 更新日 : 10/05/27

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