つやてり☆鶏手羽の照り焼きの画像

Description

*2013.7.20話題入り感謝*つやっつや、てりってりの焼きあがり!ビールがどんどん進んじゃう☆

材料 (鶏手羽先10本分)

10本
漬け込みだれ
  醤油
大3
  はちみつ
大2
  レモン汁
大1
  にんにく(すりおろし)
1片
  生姜(すりおろし)
10g
  こしょう
少々
適量
食べるラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ●漬け込みだれ●
    漬け込みだれの調味料を合せる。

  2. 2

    写真

    ●漬け込む●
    ジップロックに鶏手羽先と漬け込みだれを入れる。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。時々上下を返す。

  3. 3

    写真

    ●焼く●
    180°で予熱。天板にオーブンシートを敷き、重ならないように鶏手羽先を並べる。180°で30分焼く。

  4. 4

    写真

    ●焼き上がり●
    25分したら上下を返す。こんがり焼き色がついたら出来上がり。

  5. 5

    ●盛り付け●
    クレソンを添え、お好みで食べるラー油をかける。

コツ・ポイント

☆コツ☆
①できれば3時間ほど漬け込むとよい。②焼き時間はオーブンによって調整してください。③こげ過ぎないように注意。

このレシピの生い立ち

お友達のMちゃんのおうちに初めてお邪魔したときにご馳走になったお料理です☆
レシピID : 1122108 公開日 : 10/05/10 更新日 : 13/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
写真
canana
大好きです!何度も何度も作っています!これからもずっと作ります!

つやっつやでと~っても美味しそう!!りぴレポありがとう☆

写真
あやぽむCafé♡♡
時間なくって1時間しか漬けこみ出来なかったけど、味染みしみ~♡♡

うわぁ~素敵なワンプレートディッシュ♡見ているだけで幸せ☆

写真
チャギントントン
焦がしてしまいました…でも美味しかったです。

いえいえ焦げたところも美味しそうですよ~^^レポ感謝です☆

写真
じょんぴの
BBQで作りました。焦げちゃったけど美味しかったです☻

BBQいいですね~!!焦げたのもBBQらしいですよね^^v☆