小松菜と豆腐の塩昆布和えの画像

Description

塩こんぶだけでこんなに美味しいなんて!
10/11/19つくれぽ10人達成ありがとうございます♪

材料 (2人分)

1/2束
1/2丁
ふじっ子塩こんぶ
大さじ1程度
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて水気を絞り食べやすく切る。木綿豆腐はキッチンペーパーに包みレンジ600wで1~2分かけて水切りする。

  2. 2

    小松菜と、粗熱を取って手でざっくりと崩した豆腐とゴマ油・塩こんぶを混ぜ味をなじませたらできあがり!

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、重しを乗せて少し置いておいても良いですね。

このレシピの生い立ち

塩昆布を使ったレシピを考えました。
レシピID : 1122547 公開日 : 10/05/12 更新日 : 11/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (25人)
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まあまま☆0403
さっぱり食べたい栄養満点ひと皿に♡手軽で美味しい^^大好きです🤍
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まあまま☆0403
塩昆布和え大好き♡小松菜だけでも美味しいですがお豆腐と一緒がふんわりまろやか食べやすく♡更に美味しい^^毎度感謝です♡
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まあまま☆0403
小松菜を使って蛋白質もとれるさっぱり1品を~思い、此方がぴったりでした^^簡単ヘルシー♡大好きです^^
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まあまま☆0403
久しぶりとなってしまいました💦とっても美味しい大好きレシピ^^さっぱり小松菜とお豆腐の甘み♡塩昆布でヘルシー最高美味しい^^