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　切って載せるだけ新玉葱の豆腐サラダ

　切って載せるだけ新玉葱の豆腐サラダの画像

Description

2011.6.10話題入り★旬の新玉葱をたっぷり載せてお豆腐を食べてみませんか？
食欲低下や疲れ気味の時元気が出ますよ

材料 （2～3人分）

豆腐（絹ごし・木綿好きなほう）
１丁
新玉葱
中１個
めんつゆ（３倍濃縮）
好きなだけ
かつお節
好きなだけ
塩(玉葱塩もみ用）
小さじ１
刻み葱（あさつき）
飾り分
刻み海苔（あると旨い）
飾り分

作り方

  1. 1

    新玉葱をスライサーで薄切りにする。
    ボールに玉葱、塩と水を入れ、よくもむ。
    もんだ後水で３回くらいさらす。

  2. 2

    写真

    豆腐を好きな大きさに切り、お皿に載せる。
    しっかり水切りをした玉葱を豆腐に載せる。
    鰹節・海苔をかける。

  3. 3

    写真

    めんつゆをかけて出来上がり。

  4. 4

    写真

    2011.6.10皆さんのお陰で話題入りできました。本当に感謝しています。
    ｖ(o'(ェ)'o)ｖ　　　　　ありがとうぅ

コツ・ポイント

玉葱は、水でさらさないほうが栄養分が逃げないそうなので、少し辛みがあってもいい方は、さらす回数を減らしてください。
めんつゆはお好みで増減可です。

このレシピの生い立ち

新たまねぎが沢山食べたくて、冷奴に載せてめんつゆをかけたら美味しかったんですよ。
レシピID : 1122685 公開日 : 10/05/13 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74件 (47人)
2017年8月28日
写真
ikewaka
紫たまねぎでいただきました♡今日もサッパリ美味しかったです！！

毎度感激します！本当に美味しそうでたまりませんな～有難う♡

2016年6月22日
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ikewaka
あれ？また私？笑 しつこくリピしてます！夫がまた食べたい！って

いや～ん！また2美味しそうご主人にも感謝ご夫妻大好きよ～

2016年5月2日
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ikewaka
あ！鰹節のせるの忘れた(^_^;)夫からのリクでまた作りました♡

うふふ♪大丈夫ですよ～追加してやってください素敵レポ有難う♡

2016年3月15日
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ikewaka
新玉ねぎ見たら作りたくなって♡今年もたくさんお世話になります♪

きゃ～お久しぶり！それも素敵なレポ付きで本当に美味しそう感謝

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